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豌豆黄是北京的传统小吃，曾同芸豆卷一起传入清宫，成为御膳名品。豌豆黄颜色浅黄，细腻凉甜，入口即化，是夏季消暑佳品。制法：将前三味泡发煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用；取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。绍兴茴香豆

一、1、蒸箱蒸米饭半个小时即可。2、蒸箱：蒸汽加热，能够保证食物本身分子结构，不存在水分和营养流失情况，水蒸气加热食物，没有辐射，同蒸锅相比，损耗量较小，节能环保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各种容器，方便好操作，营养程度高，蒸汽量少，体积大却不占地方，简单易操作，没有容器的限制，定时之后就无需关注。

五、杭州, 蜂蜜

天津狗不理包子培训哪里好？急？

正宗小笼灌汤包的做法？

　　油100克 水450--500克

小吃店名字

南京哪里有早餐培训？有些什么品种？在南京哪里能学到早餐制作方法？

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　　至于“猫不闻饺子”，因是后人所加，也就没有什么好说的。天津除“津门四绝”外，还有大量风味食品，如，蒸食类有蜂糕、糖糕、熟梨糕、糕干等；烤烙类的有煎饼果子、缸炉烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、烙韭菜盒子、烙蛋盒等；煎食类有馅饼、锅贴、水煎包、煎闷子等；炸食类有麻花、果箆、糖皮、三角、卷圈、炸银鱼、炸铁雀等；粘食类有炸糕、盆糕、江米小枣切糕、粘枣糕、八宝弱、江米藕等；稀食类有锅巴菜、豆浆、老豆腐、馄饨、面茶、杏仁茶、茶汤、小豆粥、小米粥、小枣秫米粥等。此外，还有季节性甚强的炸蚂蚱、冬季的煮山芋、烤山芋等。 天津的小食品也颇具特色。糖果类有麻酱糖、药糖、薄荷凉糖、芝麻皮糖、杨柳青龙虎肉等；硬果类的有七十二样酥崩豆、天津豆；豆糕类的青果糕（琼脂果冻）、江米果糕、青丝玫瑰喇叭糕；果汁类的酸梅汤、果藕柿饼子汤以及黑瓜子、白瓜子、落花生等。

桂发祥麻花包装不同，还有大小不同，所以价位也就不同，它家品牌的麻花价格是，散装普通一斤是20元，还有无糖的一斤是24元，还有铁盒包装的一斤是33元，有纸盒包装的是30元，还有最高档的是50元到80元不等。所以大家来到天津一定要买回去送给家人尝尝哦，而且携带也很方便的。

二、沈大成馄饨、王家沙糕团，南翔小笼包、鲜肉现烤月饼，生煎包子、鍋贴，鸭血线粉汤，等等

 川厨仔不错，我一个朋友在他们那学习的，是先去参观了后才学习，而且师傅手把手的教，现在他都已经把餐馆开起了，你可以去咨询下。

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